На delphy я сравнительно мало работал по тому и проетов не особо много, но можно выделить калькулятор, инструкция по созданию которого есть на моей странице, особо про него рассказывать нечего, обычный калькулятор, с урезенным функционалом.
Так же я начинал большой проект, игра, но она не задалась так как мне просто не захотелось дольше заниматься её разработкой. Возможно когда-нибудь доделаю, или сделаю совершенно другую.
В основном при помощи delphy я модернизировал другие среды для работы с копмпьютеров в частности это было Arduino.
Ну так больше рассказывать нечего.